Vui xõa

Công thức món trứng cút xào bơ tỏi thơm phức, cực dễ làm

Trứng cút xào bơ tỏi

Trứng cút bùi, quyện với tỏi thơm, bơ béo ngậy, hương vị mặn ngọt đậm đà, ăn kèm với bánh mì rất hợp.

Trứng cút xào bơ tỏi

Nguyên liệu:

– 30 trứng cút
– 2 muỗng canh bơ
– 2 muỗng canh tỏi băm nhuyễn
– 1 muỗng sa tế (nếu thích)
– Gia vị (tương ớt, nước mắm, đường)
– Rau răm ăn kèm

Cách làm:

Trứng cút xào bơ tỏi - 1Bước 1: Trứng cút luộc chín, lột vỏ. Đem trứng chiên lên, thấy trứng phồng lên vàng đều thì vớt ra.
Trứng cút xào bơ tỏi - 2Bước 2: Phi tỏi thơm, cho bơ vào, thêm 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng sa tế, đun nhỏ lửa cho sốt sệt lại.
Trứng cút xào bơ tỏi - 3Bước 4: Cho phần trứng cút vào đảo nhanh tay.
Trứng cút xào bơ tỏi - 4Bước 5: Khi nào trứng được phủ đều sốt thì cho ra đĩa, ăn kèm rau răm và bánh mì. Trứng béo hoà cùng sốt thơm lừng, mặn mặn ngọt ngọt.

Nguồn: Ngôi Sao

Hoàng Hiệp
Share:
  • Cùng chuyên mục
  • Có thể bạn quan tâm
ỨNG DỤNG HAHALOLO
Mạng xã hội du lịch Việt Nam
×